Relatórios da Merenda

Central de relatórios do módulo de merenda para prestação de contas da alimentação escolar (PNAE)

Relatórios oficiais completos

Mensal

MER-01

Relatório mensal da merenda (PNAE)

Refeições servidas, cobertura, aceitação, desperdício e alertas do mês para prestação de contas do PNAE.

Mensal

MER-02

Relatório de aceitação da merenda

Distribuição da aceitação por escola e cardápio, motivos de baixa aceitação e encaminhamentos.

Mensal

MER-03

Relatório de desperdício e sobras

Sobras em kg e desperdício estimado por escola, com escolas acima do limite de 15%.

Por ciclo de cardápio

MER-04

Relatório de adequação nutricional dos cardápios

Score nutricional e classificação de adequação de cada cardápio da rede, por etapa de ensino.

Semestral

MER-05

Relatório de cardápios adaptados (restrições)

Cobertura de cardápios adaptados a restrições alimentares — indicadores agregados, sem dados nominais.

Mensal

MER-06

Relatório de conformidade estoque × cardápio

Compatibilidade entre cardápios previstos e o estoque de alimentos, com faltantes e substituições.

Mensal

MER-07

Relatório de intercorrências e substituições

Registros de serviço com intercorrência ou substituição, com justificativa e providência.

Semestral

MER-08

Prestação de contas do PNAE (consolidado)

Consolidação semestral da alimentação escolar para os órgãos de controle e o conselho do PNAE.

Exemplo — Relatório mensal da merenda

Prefeitura Municipal de Águas do Mundaú

Secretaria Municipal de Educação

Relatório Mensal da Merenda Escolar (PNAE)

Refeições servidas, aceitação, desperdício e alertas do período

Período de referência: 2026-06

1. Indicadores do período

Refeições servidas: 5.308
Alunos previstos: 5.895
Cobertura do serviço: 90%
Taxa de aceitação: 50%
Desperdício médio: 11%
Alertas de severidade alta: 4

2. Escolas com risco de desperdício

E.M. Lagoa do Sul — desperdício médio acima de 15%.
E.M. Povoado Cedro — desperdício médio acima de 15%.

Preview demonstrativo gerado por regra determinística (generateMonthlyMealReport) a partir de dados sintéticos. Os relatórios oficiais consolidados da rede permanecem na Central de Relatórios (/relatorios); esta é a central do módulo de merenda.